חישוב הקו העוני בישראל מתבסס על סקר ההכנסות של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, שבו נשאלים כ15 אלף משקי בית על הכנסותיהם החודשיות ומספר הנפשות החיות בבית.